Wat is een Paleo dieet en hoe gezond is het?

Wetenschappelijk onderbouwd
18 reacties

8794 volgers

Het paleo dieet is gebaseerd op de manier waarop onze verre voorouders uit de oude steentijd (paleolithicum) aten.

De gedachte erachter is dat chronische aandoeningen zoals overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten bij hen niet voorkwamen, omdat zij anders aten. 

Dat zou je gezondheid ten goede komen en er ook voor zorgen dat je afvalt.

Of dat echt zo is, en of paleo voeding goede voeding is, lees je in dit artikel.

1. Wat is het paleo dieet

Bij het paleo dieet eet je net zoals de oermens zo’n 10.000 jaar geleden at. 

Dat wil zeggen: puur, onbewerkt voedsel zoals je dat in de natuur aantreft. Denk aan fruit, groenten, vlees, vis, gevogelte, noten en zaden. 

Bewerkte en gecultiveerde voedingsmiddelen zoals suiker, zout, melkproducten, granen en graanproducten zijn niet toegestaan. 

Ook groenten uit de nachtschadefamilie (zoals aardappelen, tomaat, paprika en aubergine) en peulvruchten horen niet in het paleo dieet thuis.

Het idee achter het dieet is dat ons lichaam en onze niet veel zijn veranderd sinds de tijd waarin we als oermens leefden.

En dat we dus vandaag de dag ook niet anders zouden moeten eten voor een goede gezondheid. 

Hoewel veel mensen het paleo dieet volgen om af te vallen, is het daar niet zozeer op gericht. Het is meer een levensstijl, waarbij je geen calorieën telt, maar vooral bepaalde voedingskeuzes maakt.

Daarom wordt het ook wel paleo principe genoemd. Andere benamingen voor het paleo dieet zijn ‘oerdieet’ en ‘caveman-dieet’ (oftewel het holbewoners-dieet).

Verdeling koolhydraten, eiwitten en vetten

In ons westerse eetpatroon halen we zo’n 40-75% van de energie die we binnenkrijgen uit koolhydraten, 30% uit vetten en 15% uit eiwitten (1).

Bij paleo voeding is die verdeling heel anders en eet je voornamelijk veel eiwitten en gezonde vetten en weinig koolhydraten. 

Hoe de verdeling precies is, hangt ervan af hoe je het paleo dieet volgt. Er is namelijk niet één specifiek paleo dieet, maar er bestaan verschillende varianten. Sommigen zijn heel strikt, anderen laten wat meer voedingsmiddelen toe. 

Het idee is dat de mens niet gemaakt is om koolhydraten als voornaamste brandstof te gebruiken. 

Teveel koolhydraten zorgen ervoor dat je lichaam uit balans raakt, waardoor de kans op overgewicht, diabetes type 2 en andere chronische aandoeningen toeneemt. 

Met een paleo dieet verminder je de hoeveelheid koolhydraten en leg je de nadruk op eiwitten en gezonde vetten. Daardoor breng je je lichaam weer in balans en verbetert je gezondheid (2).

Dat is ook waarom een koolhydraatarm dieet zo populair en succesvol is.

2. Wat mag je wel en niet eten bij een paleo dieet

Bij het volgen van een paleo dieet is bepaalde voeding wel en andere juist niet toegestaan. 

Het komt er op neer dat je voedingsmiddelen weglaat uit je dieet die niet beschikbaar waren voor onze voorouders.

Overigens verschilt het huidige paleo dieet natuurlijk van het oorspronkelijke oerdieet dat jagers en verzamelaars aten. 

Waar je nu het hele jaar door kunt kiezen wat je wilt eten, at men vroeger wat op dat moment voorhanden was. 

En hoewel een paleo dieet tegenwoordig vooral wordt geassocieerd met het eten van grote hoeveelheden vlees, schatten onderzoekers in dat onze voorouders voornamelijk plantaardig aten en dat slechts 3% van hun dieet uit dierlijke producten bestond (2).

Dat gezegd hebbende, vind je hieronder een voedingslijst met onbewerkt voedsel dat past binnen een paleo dieet en een overzicht van voedingsmiddelen die juist niet zijn toegestaan.  

Volg je een minder strikt paleo dieet, dan zijn bepaalde voedingsmiddelen in beperkte mate toegestaan. 

Voedingslijst paleo voeding  

  • Vlees: alle onbewerkte delen, dus inclusief het orgaanvlees van wild en gevogelte die hebben rondgelopen of rond gescharreld en die op natuurlijke voeding hebben geleefd
  • Vis en schaal- en schelpdieren
  • Eieren
  • Noten, pitten en zaden: pinda’s vallen hier niet onder
  • Fruit
  • Groenten: behalve groenten uit de nachtschadefamilie (zie Niet toegestaan)
  • Oliën en vetten: natuurlijke en minimaal bewerkte soorten, zoals kokosolie, extra vierge olijfolie, lijnzaadolie en walnootolie, of vetrijke producten zoals kokosnoot en avocado
  • Water, thee en koffie
  • Kruiden
  • Pure chocolade: met een hoog cacao percentage

Niet toegestaan bij paleo dieet

  • Bewerkte voedingsmiddelen: fabrieksproducten zoals koek en snoep, maar ook bewerkte vleesproducten zoals hamburgers en worst
  • Granen en graanproducten: zoals tarwe, haver, maïs, brood, pasta
  • Melk
  • Suikers en kunstmatige zoetstoffen
  • Frisdrank en energiedrank
  • Sterke drank

Soms (beperkt) toegestaan bij paleo dieet

  • Peulvruchten: inclusief pinda’s. Peulvruchten moet je wel eerst weken
  • Gefermenteerde zuivelproducten: zoals yoghurt en kaas
  • Roomboter: van grasgevoerde koeien
  • Groenten uit de nachtschadefamilie: tomaten, aardappelen, aubergine, paprika, pepers en gojibessen
  • Gezonde koolhydraten: quinoa, havermout, zoete aardappel, boekweit
  • Wijn

3. Kun je van een paleo dieet afvallen?

Sterk bewerkte producten bevatten vaak veel calorieën en wakkeren je trek in (ongezond) eten aan.

Er is dan ook een verband aangetoond tussen het eten van veel sterk bewerkt eten en overgewicht (3). 

Bij een paleo dieet eet je dit soort producten niet, maar geef je je lichaam vooral natuurlijke en voedzame producten. 

Ook is paleo voeding eiwitrijk en eiwitten geven je langer een verzadigd gevoel. Daardoor is de kans dat je overeet kleiner (4). 

Verschillende onderzoeken hebben dan ook aangetoond dat een paleo dieet op korte termijn kan helpen bij het afvallen en het verliezen van buikvet

Een mogelijke verklaring is dat je door middel van een paleo dieet minder calorieën binnen krijgt.  

Het paleo dieet is volgens sommigen echter duur, te eenzijdig en lastig om vol te houden.

Naar de effectiviteit en gezondheid van het volgen van een paleo dieet op langere termijn moet dan ook meer onderzoek gedaan worden (5, 6, 7).

4. Meer gezondheidsvoordelen van een paleo dieet

Aan een paleo dieet worden verschillende gezondheidsvoordelen toegeschreven, die allemaal een verband hebben met welvaartsziekten zoals overgewicht, hart- en vaatziekten en diabetes type 2.

✓ Goed voor je hart

Het lijkt erop dat een paleo dieet gunstig is voor je hart en je risico op hart- en vaatziekten kan verminderen. 

Zo draagt een paleo dieet bij aan een gezonder gewicht, een gezonder vetpercentage en een lagere Body Mass Index (BMI)

Maar ook verbetert een paleo dieet je bloeddruk, verlaagt het de hoeveel ‘slechte’ vetten in je bloed, zoals LDL-cholesterol en triglyceriden en verhoogt het juist je ‘goede’ HDL-cholesterol. 

Stuk voor stuk gunstige effecten die je risico op hart- en vaatziekten verkleinen (8, 9).

✓ Verbetert je bloedglucose en insuline gevoeligheid

Het hormoon insuline is betrokken bij het onder controle houden van de hoeveelheid glucose in je bloed. Die mag namelijk niet te hoog zijn (en ook niet te laag).

Bij veel mensen is dit mechanisme door verkeerde voeding verstoord geraakt, wat uiteindelijk kan uitmonden in de diagnose diabetes type 2. 

Je bloedglucosewaarden zijn dan te hoog en je lichaam reageert niet meer goed op insuline. 

Bij mensen met diabetes type 2 verbetert een paleo dieet de bloedglucose waarden en gevoeligheid voor insuline. 

Al zijn dit vooral conclusies op basis van kortdurende onderzoeken, het wijst wel in de richting van een positief effect, ook wanneer je (nog) geen diabetes type 2 hebt (10, 11). 

Dit gunstige effect van het paleo dieet is vergelijkbaar met dat van andere gezonde diëten zoals het mediterrane dieet (12). 

✓ Gunstig effect op je microbioom

Je microbioom is de verzameling van alle micro-organismen zoals bacteriën, gisten en schimmels, die zich in en op je lichaam bevinden.

Vooral in je darmen bevinden zich ontelbaar veel micro-organismen die heel bepalend zijn voor je gezondheid en hoe je je voelt. 

Voeding heeft grote invloed op de samenstelling van je microbioom en daarmee je gezondheid.

Een paleo dieet kan ervoor zorgen dat de ‘goede’ bacteriën in je darmen groeien, waardoor de ‘slechte’ bacteriën minder kwaad kunnen doen (14, 15).

5. Nadelen van een paleo dieet

Een paleo dieet wordt ook wel een ‘restrictief’ dieet genoemd. Dat betekent dat bepaalde voedingsmiddelen zijn uitgesloten.

✓ Risico op tekorten

Sommige van die voedingsmiddelen zijn op zichzelf rijk aan voedingsstoffen en goed voor je gezondheid. 

Zo zijn peulvruchten rijk aan vezels, eiwitten en mineralen zoals ijzer, zink en koper (16).

Kunnen volkoren granen zoals havermout je risico op allerlei chronische ziekten verlagen (17). 

En is zuivel een belangrijke bron van eiwitten en calcium. 

Daardoor kan een paleo dieet, zeker op de lange termijn, het risico op tekorten met zich meebrengen, zoals tekorten aan calcium, vitamine D en B-vitamines.

Een tekort aan calcium is vooral schadelijk voor mensen die een verhoogd risico hebben op osteoporose, oftewel botontkalking (6).

✓ Moeilijk om vol te houden

Een dieet dat zoveel producten en productgroepen uitsluit, is lastig om vol te houden.

Zeker in sociale situaties, bijvoorbeeld wanneer je uit eten gaat of op verjaardagsvisite bent. 

Het is bijna onmogelijk om een ingewikkeld dieet met allerlei beperkingen voor langere vol te houden.

Stop je daarmee, dan is de kans groot dat je weer vervalt in je oude eetpatroon- en gewoontes. 

✓ Lastig voor veganisten en vegetariërs

Een dieet waarin vlees en vis wel, maar bijvoorbeeld peulvruchten niet toegestaan zijn, is voor veganisten en vegetariërs wel erg lastig om op een verantwoorde manier te volgen. 

✓ Kan duur zijn

Een paleo dieet volgen kan best een kostbare aangelegenheid worden. 

Verse, hoogwaardige producten zoals vlees, vis en gevogelte maken een belangrijk onderdeel uit van het dieet, maar zijn vaak niet goedkoop. 

✓ Veel vlees is milieubelastend

Hoewel het oorspronkelijke paleo dieet vooral plantaardig was, waarbij dierlijke producten een bescheiden aandeel vormden, is vlees in de meeste paleo dieten een belangrijk onderdeel.  

Ook al kies je voor biologische varianten, het eten van veel vlees is belastend voor het milieu. 

✓ Veel vlees is niet gezond

De hoeveelheid vlees is bij een paleo dieet al snel meer dan de door de gezondheidsraad aanbevolen norm van 500 gram per week. 

Er is nog steeds veel discussie over hoe ‘slecht’ het eten van veel vlees nu is voor je gezondheid, maar het lijkt er wel op dat teveel rood vlees niet goed voor je is (17).

6. Conclusie

Het paleo dieet is een andere manier van eten, gebaseerd op hoe onze voorouders vroeger aten.

Dat betekent geen bewerkte producten, maar alleen producten zoals je deze in de natuur aantreft.

Dat zijn goede uitgangspunten die je kunnen helpen gezonder te worden en gewicht te verliezen. Bij jagers en verzamelaars kwamen overgewicht en chronische ziekten nauwelijks voor. 

Een paleo dieet kent wel aardig wat beperkingen, waardoor het lastig kan zijn om lang vol te houden. Bovendien kan een paleo dieet al gauw te eenzijdig kan worden.

Het paleo dieet bevat relatief weinig koolhydraten en veel eiwitten en gezonde vetten. In dat opzicht is het een soort koolhydraatarm dieet

Onze programma’s en boeken zijn ook gebaseerd op een koolhydraatarme, natuurlijke manier van eten.

De invulling is echter minder streng dan die van een paleo dieet. 

Wil je weten welke producten wij allemaal vinden passen binnen een verantwoorde en goed vol te houden koolhydraatarme manier van eten? 

Download hier Jaspers boodschappenlijst.

Download

Een handig overzicht van natuurlijke producten die passen binnen een verantwoord en lekker koolhydraatarm voedingspatroon

Ontvang Jaspers boodschappenlijst

Wat vond je van dit artikel?

  1. Kopp, W. (2019). How Western Diet And Lifestyle Drive The Pandemic Of Obesity And Civilization Diseases. Diabetes, metabolic syndrome and obesity : targets and therapy, 12, 2221–2236. 
  2. Challa, H.J., Bandlamudi, M., & Uppaluri, K.R. (2021). Paleolithic Diet. [Updated 2021 Aug 1]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; Jan-.
  3. Poti, J. M., Braga, B., & Qin, B. (2017). Ultra-processed Food Intake and Obesity: What Really Matters for Health-Processing or Nutrient Content?. Current obesity reports, 6(4), 420–431. 
  4. Westerterp-Plantenga, M.S., Lemmens, S.G., & Westerterp, K.R. (2012). Dietary protein – its role in satiety, energetics, weight loss and health. Br J Nutr. Aug;108 Suppl 2:S105-12. 
  5. Obert, J., Pearlman, M., Obert, L., & Chapin, S. (2017). Popular Weight Loss Strategies: a Review of Four Weight Loss Techniques. Curr Gastroenterol Rep. Nov 9;19(12):61. 
  6. Pitt, C.E. (2016). Cutting through the Paleo hype: The evidence for the Palaeolithic diet. Aust Fam Physician. Jan-Feb;45(1):35-8.
  7. de Menezes, E., Sampaio, H., Carioca, A., Parente, N. A., Brito, F. O., Moreira, T., de Souza, A., & Arruda, S. (2019). Influence of Paleolithic diet on anthropometric markers in chronic diseases: systematic review and meta-analysis. Nutrition journal, 18(1), 41. 
  8. Pastore, R.L., Brooks, J.T., & Carbone, J.W. (2015). Paleolithic nutrition improves plasma lipid concentrations of hypercholesterolemic adults to a greater extent than traditional heart-healthy dietary recommendations. Nutr Res. Jun;35(6):474-9.
  9. Ghaedi, E., Mohammadi, M., Mohammadi, H., Ramezani-Jolfaie, N., Malekzadeh, J., Hosseinzadeh, M., & Salehi-Abargouei, A. (2019). Effects of a Paleolithic Diet on Cardiovascular Disease Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 10(4), 634–646. 
  10. Otten, J., Stomby, A., Waling, M., Isaksson, A., Tellström, A., Lundin-Olsson, L., Brage, S., Ryberg, M., Svensson, M., & Olsson, T. (2017). Benefits of a Paleolithic diet with and without supervised exercise on fat mass, insulin sensitivity, and glycemic control: a randomized controlled trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes/metabolism research and reviews, 33(1), 10.1002/dmrr.2828. 
  11. Andrikopoulos, S. (2016). The Paleo diet and diabetes. Med J Aust. Aug 15;205(4):151-2.
  12. Jamka, M., Kulczyński, B., Juruć, A., Gramza-Michałowska, A., Stokes, C. S., & Walkowiak, J. (2020). The Effect of the Paleolithic Diet vs. Healthy Diets on Glucose and Insulin Homeostasis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Journal of clinical medicine, 9(2), 296. 
  13. Klement, R. J., & Pazienza, V. (2019). Impact of Different Types of Diet on Gut Microbiota Profiles and Cancer Prevention and Treatment. Medicina (Kaunas, Lithuania), 55(4), 84. 
  14. Dahl, W.J., Rivero Mendoza, D., & Lambert, J.M. (2020). Diet, nutrients and the microbiome. Prog Mol Biol Transl Sci.;171:237-263.
  15. Polak, R., Phillips, E. M., & Campbell, A. (2015). Legumes: Health Benefits and Culinary Approaches to Increase Intake. Clinical diabetes : a publication of the American Diabetes Association, 33(4), 198–205. 
  16. McRae M. P. (2017). Health Benefits of Dietary Whole Grains: An Umbrella Review of Meta-analyses. Journal of chiropractic medicine, 16(1), 10–18. 
  17. Godfray, H.C.J., Aveyard, P., Garnett, T., Hall, J.W., Key, T.J., Lorimer, J., Pierrehumbert, R.T., Scarborough, P., Springmann, & M., Jebb, S.A. (2018). Meat consumption, health, and the environment. Science. Jul 20;361(6399):eaam5324.

Meer

Afvallen

Deel dit bericht

Reacties (18)

Hier kan je discussiëren over dit artikel, vragen stellen en inhoudelijk iets bijdragen. Lees vooral even onze huisregels en veelgestelde vragen

  1. Bedankt voor je reactie !
  2. Hoi Jasper , Ik moet koemelk, gluten, haver, spelt , gerst, Rogge , tarwe ,bakkersgist , guarpit , banaan , vanille en ananas vermijden de komende 8 weken. Na een beetje onderzoek kom ik dus eigenlijk uit op het paleo dieet. Alleen is mijn vraag…. hoe kan ik nu het beste ontbijten? Ik vind het allemaal een hele lastige uitdaging, maar het ontbijt en de lunch vind ik toch wel erg lastig . Groetjes
    1. Hoi Ann, je kunt een groene smoothie maken als ontbijt met bijvoorbeeld spinazie, peer, rauwe cacao en wat avocado. Ook een chiapudding, omelet, gekookt ei of kokosyoghurt met wat noten zijn een prima ontbijtje. Veel succes en als je het lastig vindt zou je bijvoorbeeld de recepten uit het Bodyhappiness Programma kunnen gebruiken, deze smaken heerlijk en passen binnen jouw dieet.
  3. Hallo Jasper ik moet juist niet afvallen en beter vet gaan opnemen. Paleo is aangeraden en daarnaast glutenvrij en geen koemelk. Wel even een ommezwaai maar mijn dochter redde het ook na jarenlang kampen met darmproblemen.
  4. Bedankt voor je reactie !
  5. Hoi Jasper , Ik moet koemelk, gluten, haver, spelt , gerst, Rogge , tarwe ,bakkersgist , guarpit , banaan , vanille en ananas vermijden de komende 8 weken. Na een beetje onderzoek kom ik dus eigenlijk uit op het paleo dieet. Alleen is mijn vraag…. hoe kan ik nu het beste ontbijten? Ik vind het allemaal een hele lastige uitdaging, maar het ontbijt en de lunch vind ik toch wel erg lastig . Groetjes
    1. Hoi Ann, je kunt een groene smoothie maken als ontbijt met bijvoorbeeld spinazie, peer, rauwe cacao en wat avocado. Ook een chiapudding, omelet, gekookt ei of kokosyoghurt met wat noten zijn een prima ontbijtje. Veel succes en als je het lastig vindt zou je bijvoorbeeld de recepten uit het Bodyhappiness Programma kunnen gebruiken, deze smaken heerlijk en passen binnen jouw dieet.
  6. Hallo Jasper ik moet juist niet afvallen en beter vet gaan opnemen. Paleo is aangeraden en daarnaast glutenvrij en geen koemelk. Wel even een ommezwaai maar mijn dochter redde het ook na jarenlang kampen met darmproblemen.
  7. Waarom worden er producten als ham, spek en bacon aan de menu’s toegevoegd. Dit is toch wel degelijk bewerkt voedsel?
    1. Klopt, eet die producten het liefst zo min mogelijk.
  8. Ons moeder over het is paleo/holbewoner dieet: ‘Eet je dan dino’s ofzo?’
  9. Taalpolitie
    op 8 december 2019 om 12:36 zegt
    “Als kind ging ik bijna over me nek […]” “me nek”?
    1. Dank voor je scherpe blik taalpolitie. Het is aangepast.
  10. Csilla
    op 1 juni 2019 om 19:01 zegt
    Hi Jasper, ik volg al een tijd het auto-immuun paleo dieet vanwege hashimot, en ben het afgelopen jaar zeker weten aangekomen. Ik denk vanwege te veel vlees. Ik vermijd alle graansoorten behalve zo nu en dan rijst, en weet niet zo goed waarmee ik kan ontbijten; tot nu toe was het vaak kastanje crackers met bijv. kalkoen of een andere vleessoort, tussen de middag zalm met rauwe groenten en s’avonds ook weer vlees met groenten, maar mijn lichaam is duidelijk niet blij. Koolhydraten kan ik niet echt missen, eet weinig koolhydraatrijk voedsel, maar heb je tips of ideeen voor een paleo ontbijt dat niet op vlees gebasseerd is, en ook geen graansoorten bevat?
    1. Anita Mulderij, Voedingsdeskundige (BSc)
      op 6 juni 2019 om 14:22 zegt
      Je zou een van deze gezonde ontbijtjes kunnen kiezen of bijvoorbeeld kunnen gaan voor een chiapudding of een gezonde groene smoothie.
  11. Dag Jasper, Mag avocado? Dit vermeld je niet in je lijst. Inge
    1. Anita Mulderij, Voedingsdeskundige (BSc)
      op 6 juni 2019 om 14:52 zegt
      Dat mag zeker. De avocado staat absoluut op de boodschappenlijst. Eet het niet teveel ivm het milieu!
  12. Mijn man is nu een aantal maanden vol enthousiasme paleo aan t eten. En is al 14 kilo afgevallen. Vooral in het begin verloor hij 2 kg per week. Nu is het ongeveer een kg. Erg netjes allemaal. Hij slaapt beter, voelt zich energieker, fijner in zijn vel en vindt het geen straf om paleo te eten. Onze vraag is alleen; hoe lang blijf je afvallen als je paleo blijft? Kan dat nergens gevonden krijgen.
    1. In principe val je af tot je al je overtollige lichaamsvet hebt verbrandt. Je merkt dit doordat je op een bepaald gewicht blijft hangen waar je je lekker bij voelt, dit is in de meeste gevallen je natuurlijke gewicht.
  13. Hallo Jasper. Mag je biologische wilde rijst( wat eigenlijk meer een grassoort is ) bij een Paleodieet? En mag pastinaak en zoete aardappelen ook. Mij is verteld dat als je aardappelen in de oven bakt , dat dat wel weer mag. Groetjes Agnes
    1. Hallo Agnes, Wilde rijst, pastinaak en de zoete aardappel zijn vormen van langzame koolhydraten. Deze kan je dus toepassen in het paleo dieet. Wanneer je af wilt slanken raad ik aan om maximaal 1 portie langzame koolhydraten per dag te eten.
  14. Julliette
    op 1 november 2016 om 11:50 zegt
    He Jasper, foutje erin geslopen? “Tijdens het dieet dien je suiker, granen en andere koolhydraten met een lage G.I. waarde te vermijden.” Het moet met een HOGE glycemische waarde zijn, alles met een hoge G.I. doet je bloedsuiker veel te snel stijgen.
    1. Hallo Julliette, Dit is inderdaad een foutje in de tekst. We zullen het aanpassen, bedankt.
  15. Hoi Jasper, Fan van je boek en site maar ik heb een vraag. Je hebt het over vetverbranding bij het eten van 50 tot 100 gram koolhydraten maar normaal bij koolhydraatarme diëten moet je onder de 20 gram koolhydraten komen om in ketose te raken en dus je vetverbranding te activeren. Dit betekent dus ook dat je erg beperkt bent in het eten van groente. Jij zegt dat je onbeperkt groente mag uit je boodschappenlijst maar belemmerd dit de vetverbranding niet ? Tomaten zitten veel koolhydraten in en pompoen en worteld zit ook nog zetmeel in. Als ik me strak aan jou lijst houd en niet afval..moet ik dan lager in groente gaan zitten ivm koolhydraten? Voor de rest krijg ik geen andere kohydraten binnen namelijk maar eet wel 500 gram groente …Alvast bedankt voor je antwoord 😀
    1. Hallo Sandra, groenten bevatten veel vitamines en mineralen en zijn daarom belangrijk om voldoende te eten. Hou die 500 gr groenten daarom zeker aan. Waarschijnlijk zal je ook met 50 a 100 gr koolhydraten per dag prima af kunt vallen. Als je merkt dat dit toch niet lukt, kun je altijd de zetmeelhoudende groentesoorten nog verminderen en daar wat extra bladgroenten voor in de plaats nemen. Groet Jasper

Geef een antwoord

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Lees ook eens

Top artikel

Nancy viel 25 kilo af

Nancy viel maar liefst 25 kilo af, ze stopte met alcohol drinken en maakte van koolhydraatarm eten haar nieuwe way of life! Hier lees je haar verhaal.

Top artikel

Zo viel Lydia met gemak 8 kilo af

Met de Nieuwjaars Challenge in 2017 viel Lydia met gemak 8 kilo af. Na vier jaar zochten wij haar opnieuw op - en het gaat nog steeds goed!...

Bekijk alle artikelen