Maaltijden voorbereiden: zo maak je afvallen makkelijk

47 reacties

8794 volgers

Als jij denkt dat gezond en koolhydraatarm eten meer moeite kost dan ‘normaal’ eten dan is dit artikel voor jou.

In dit artikel leg ik je precies uit hoe je jouw maaltijden kunt voorbereiden zodat je ook met een drukke baan en kinderen prima gezond en koolhydraatarm kunt eten.

Je zult er even een gewoonte van moeten maken om bepaalde voorbereidingen te treffen, maar als je er eenmaal aan gewend bent, kost het absoluut niet meer moeite dan je nu kwijt bent aan het klaarmaken van je eten.

“Gezonde maaltijden kosten teveel tijd”

Veel mensen zijn ervan overtuigd dat gezonde maaltijden klaarmaken veel tijd en moeite kost. En dat doet het ook… als je niet weet hoe je slim met het maken van de maaltijden om kunt gaan.

Want er zijn honderden (zo niet duizenden) mensen die wel ondanks hun drukke leven, dagelijks onze gezonde maaltijden klaarmaken – om zo al hun overtollig lichaamsvet en buikvet verbranden.

Hoe doen die mensen dat dan?

Maaltijden voorbereiden. Voorbereiding is het halve werk.

Door je maaltijden goed voor te bereiden is het makkelijker om gezond te eten vol te houden. Je bent veel minder tijd kwijt aan het koken.

Een bijkomend voordeel van dit voorbereiden is dat je altijd een plan hebt voor de hele week en je minder snel voor verassingen komt te staan (waar je gauw naar iets ongezonds grijpt).

Het is daardoor makkelijker om je nieuwe gezonde eetpatroon vol te houden, want als het schema eenmaal in je agenda staat, kun je er namelijk niet meer omheen.

En als je dan na een paar weken ziet dat je echt lichaamsvet aan het verbranden bent krijg je de motivatie om deze verandering ook echt door te zetten.

Maaltijden voorbereiden in drie stappen

Hier zijn de drie stappen om je maaltijden handig en efficiënt voor te bereiden – zodat ze passen in jouw drukke leven.

  1. Wat ga je wanneer eten?
  2. Wanneer ga je dat eten klaarmaken?
  3. Hoe zorg je ervoor dat je alles in huis hebt?

Ik zal nu deze stappen één voor één bespreken.

Stap 1: Maak een plan

Zorg dat je een plan op papier zet. Plan in wanneer je wat gaat eten. Plan de voorbereiding strak in, maar weet dat de tijden van het eten van de maaltijden prima wat kunnen variëren, eet pas als je honger hebt.

Een voorbeeld van een plan is hieronder weergegeven.

Zondag (voorbereiding)

  • 15:00-15:30 boodschappen doen.
  • 16:30-17:00 snacks bakken/maken voor de week.
  • 22:00-22:15 ontbijt en lunch voorbereiden voor de volgende dag.

Maandag

  • 7.15-7.20 ontbijt klaarmaken.
  • 7.20-7.35 ontbijt eten.
  • 7:35-7:45 lunch maken (dit kun je ook de avond van tevoren al doen).
  • 12:00-12:30 lunch eten.
  • 15:00-15:15 snack eten.
  • 18:00-18:20 avondeten klaarmaken.
  • 18:20-18:50 avondeten eten.
  • 22:00-22:15 ontbijt en lunch voorbereiden voor de volgende dag.

In de volgende stap leer je precies hoe je de maaltijden het best (soms de dag ervoor al) kunt voorbereiden.

In het 7×7 Afslank Programma vind je een compleet weekschema met alle recepten en voorbereidingstips.

Volg het weekschema uit het receptenboek en je zult gegarandeerd afvallen, je cholesterol verlagen en je bloeddruk naar een gezond niveau laten zakken. Zo niet, dan krijg je je geld terug.

Stap 2: Plan de voorbereidingen

Het plan dat ik je in stap 1 gegeven heb is natuurlijk maar een voorbeeld. Je kunt de tijden aanpassen zodat ze feilloos in jouw leven passen.

Kijk in je agenda wanneer je tijd hebt om de maaltijden voor te bereiden, klaar te maken en op te eten. De meeste maaltijden kosten maar 15 minuten om voor te bereiden en klaar te maken, maar je moet die tijd toch even hebben.

Je hoeft een maaltijd niet altijd klaar te maken vlak voordat je die gaat eten. Soms kan dat zelfs niet omdat je geen keuken tot je beschikking hebt (zoals op je werk bijvoorbeeld).

Afsluitbare bakjes zijn hier voor de ideale oplossing. Doe jezelf een plezier en koop een selectie van afsluitbare bakjes in verschillende soorten en maten zodat je een geschikte hebt voor elk type maaltijd.

Eten is bijna altijd het lekkerst als je het meteen eet, maar de meeste maaltijden zijn ook prima een paar uur later te eten, zelfs als je ze buiten de koelkast (maar luchtdicht) hebt bewaard.

In de koelkast zijn de meeste maaltijden prima 24 uur houdbaar. Voor langer dan dat kun je ze het best invriezen, maar daar zijn niet alle maaltijden geschikt voor.

Salades zijn bijvoorbeeld na het ontdooien niet zo lekker en knapperig meer maar een stamppot is ideaal om wat extra van te maken en in te vriezen.

Handige tips om maaltijden razendsnel klaar te maken.

Hier een aantal handige tips om maaltijden goed voor te bereiden en vervolgens razendsnel klaar te maken.

Ontbijt

1. Neem een gezonde smoothie als ontbijt en was, schil en/of snijd de ingrediënten een dag van te voren. Je kunt deze ingrediënten dan ‘s nachts in de vriezer bewaren en de volgende ochtend direct in je blender doen en de machine laten draaien.

2. Doe de avond ervoor een portie havermout en een klein handje noten in een schaal en giet er flink wat gekookt water overheen. Zorg dat je meer dan genoeg gekookt water eroverheen giet, want de havermout neemt een flink deel van het water op.

De volgende ochtend hoef je alleen nog maar het overtollig water uit het schaaltje af te gieten (met behulp van een zeef) en een stukje fruit te schillen en te snijden en die door de havermout en noten te mengen.

3. Kook een paar eieren de dag van te voren en bewaar ze ’s nachts in de koelkast. De volgende ochtend hoef je de eieren alleen nog maar te pellen, in stukjes te snijden en te mengen met avocado, tomaat en/of iets anders.

Lunch

1. De tip die ik ooit als student van mijn oma kreeg: maak dubbele porties diner en bewaar één portie als lunch (of diner) voor de volgende dag.

2. Maak een salade de dag van tevoren en bewaar deze in de koelkast. Voor de volgende dag. Ook zelfgemaakte dressing kun je de dag van te voren klaarmaken en bewaren in de koelkast, maar voeg deze pas vlak voor het eten toe aan de salade.

3. Neem een gezonde smoothie als lunch. Was, schil en/of snijd de ingrediënten een dag van te voren. Vries deze ingrediënten dan ‘s nachts in, maak de volgende ochtend de smoothie klaar in je blender en drink hem ’s middags met de lunch op. Gebruik niet teveel koolsoorten in de smoothie want deze gaan na een paar uur bewaren verzuren.

Smoothie tip: Schaf een goede shakebeker of glazen fles aan waarin je de smoothie mee kunt nemen. Doe niet alleen groenten en fruit in de smoothie maar voeg ook noten, zaden en gezonde vetten/oliën toe zodat de smoothie goed vult en je de hele middag voldoende energie hebt.

Snack

1. Maak een paar energierepen in het weekend en bewaar ze in de koelkast voor de rest van de week. Benodigdheden: 35 g gemengde noten, ½ el pompoenpitten, ½ el sesamzaad, ½ el chiazaad, 1 el geraspte kokos en 100 g dadels.

Bereidingswijze:

  1. Ontpit de dadels en snijd ze in fijne stukjes.
  2. Hak de noten fijn.
  3. Meng in een schaal of kom de gehakte noten, pompoenpitten, sesamzaad, chiazaad, ½ el geraspte kokos en de fijngesneden dadels.
  4. Neem een velletje bakpapier en leg hier het noten-zaden-dadelmengsel op.
  5. Vouw het bakpapier dubbel en druk het mengel aan tot een reep.
  6. Als je tevreden bent met de vorm, kun je de energiereep bedekken met de overgebleven kokosrasp.
  7. Leg hem daarna nog even in de koelkast, zodat hij hard kan worden.

2. Neem een gezonde smoothie als snack. Was, schil en/of snijd de ingrediënten een dag van te voren. Vries deze ingrediënten dan ‘s nachts in, maak de volgende ochtend de smoothie klaar in je blender en drink hem ergens in de loop van de dag op. Gebruik niet teveel koolsoorten in de smoothie want deze gaan na een paar uur bewaren verzuren.

3. Was een paar wortelen en gebruik extra vergine olijfolie en zeezout als dipsaus. Neem de wortelen en de dipsaus mee in twee aparte bakjes. Dit is ook een heerlijke gezonde snack voor ’s avonds op de bank.

Algemeen

Een aantal van mijn cliënten kiest ervoor om op zondag een groot deel van de maaltijden voor de komende week al voor te bereiden.

Hieronder een aantal tips van mijn cliënten om op zondag uit te voeren om zo flink wat tijd te besparen. Zo kost het één keer 2 uur de tijd en hoef je er gedurende de week amper mee bezig te zijn.

  • Je kunt eieren koken en bewaren in de koeling en deze elke dag als snack of ontbijt eten.
  • Je kunt voor maandag, dinsdag en woensdag al geschikte salades klaarmaken (zonder de dressing) en die luchtdicht in de koelkast bewaren.
  • Je kunt een flinke pan stamppot of andere geschikt warme maaltijd maken en die in porties invriezen.
  • Je kunt de ingrediënten voor de smoothies wassen, schillen en snijden en in porties invriezen.
  • Je kunt zakjes noten klaarleggen voor elke dag van de week.

Stap 3: Haal de boodschappen in huis

Je hele plan kan in duigen vallen als je niet de juiste producten voor de maaltijden in huis hebt. Het is daarom ook belangrijk dat je het halen van de juiste boodschappen in je agenda inplant.

De meeste producten zijn minimaal 3 tot 4 dagen (gekoeld) te bewaren. Je hoeft daarom niet elke dag boodschappen te doen, maar kunt prima met 2 bezoekjes aan de supermarkt per week uit de voeten.

Op zondag kun je de grote boodschappen doen, en dan op bijvoorbeeld woensdag nog een paar verse producten erbij voor het tweede deel van de week.

Als je weet welke maaltijden je op welke dagen gaat eten, is het halen van de juiste boodschappen erg makkelijk. In het 7×7 Afslank Programma zijn ook boodschappenlijstjes per dag opgenomen. Zodat je er zelf helemaal niet meer over hoeft na te denken.

Direct aan de slag

Het 7×7 Afslank Programma bevat 4 weekschema’s die je zullen helpen afvallen. We hebben er alles aan gedaan om het volgen van deze weekschema’s zo makkelijk mogelijk te maken.

Ervaar zelf hoe fijn de structuur van een afslank schema is: klik hier voor meer informatie.

Wat vond je van dit artikel?

Meer

Gezond eten

Deel dit bericht

Reacties (47)

Hier kan je discussiëren over dit artikel, vragen stellen en inhoudelijk iets bijdragen. Lees vooral even onze huisregels en veelgestelde vragen

  1. Staan in het 7×7 afslankprogramma ook gezonde / koolhydraatarme tussendoortjes om te kopen of zelf te maken?
    1. Nicky Leidelmeijer
      op 17 mei 2021 om 11:41 zegt
      Ja die staan er zeker in. Je vindt veel recepten voor het maken van gezonde tussendoortjes in het programma.
  2. Bij de smoothies voorbereiden wordt genoemd, maak/snij/schil de ingrediënten en bewaar ze in de vriezer voor de volgende dag. Wat zijn de bezwaren om ze (1 nacht maar) in de koeler te doen?
    1. Voor 1 nachtje is het ook prima om ze in de koelkast te bewaren.
  3. Gestopt met roken 10kilo gegroeid vanaf begin weinig koolhydradkoolhydraten genomen toch zoveel gegroeid nou moet het er af nu 5maanden gestopt wie heeft tips
    1. Super dat je bent gestopt met roken en nu ook gezonder gaat eten. Met deze tips gaat het je zeker lukken om op een gezonde manier je kilo’s weer kwijt te raken. Veel succes en ga zo door!
  4. Staan in het 7×7 afslankprogramma ook gezonde / koolhydraatarme tussendoortjes om te kopen of zelf te maken?
    1. Nicky Leidelmeijer
      op 17 mei 2021 om 11:41 zegt
      Ja die staan er zeker in. Je vindt veel recepten voor het maken van gezonde tussendoortjes in het programma.
  5. Bij de smoothies voorbereiden wordt genoemd, maak/snij/schil de ingrediënten en bewaar ze in de vriezer voor de volgende dag. Wat zijn de bezwaren om ze (1 nacht maar) in de koeler te doen?
    1. Voor 1 nachtje is het ook prima om ze in de koelkast te bewaren.
  6. Gestopt met roken 10kilo gegroeid vanaf begin weinig koolhydradkoolhydraten genomen toch zoveel gegroeid nou moet het er af nu 5maanden gestopt wie heeft tips
    1. Super dat je bent gestopt met roken en nu ook gezonder gaat eten. Met deze tips gaat het je zeker lukken om op een gezonde manier je kilo’s weer kwijt te raken. Veel succes en ga zo door!
  7. T.van Wijck
    op 15 september 2019 om 14:53 zegt
    Ik hoef niet af tevallen,weeg 54 kilo, toch moet ik koolhydratenarm gaan eten. Word ik dan niet te mager. Ben 1.51 meter. Jammer ook dat eiwitten in vis niet goed kan verdragen. Krijg hevige buikkrampen en diarree en overgeven. Ben 83 jaar
    1. Koolhydraatarm eten is in principe voor iedereen gezond. Als je op gewicht bent zal je waarschijnlijk niet verder afvallen als je koolhydraatarm gaat eten. Is dat wel het geval, let er dan op dat je ruime hoeveelheden eet, dat je meerdere keren per dag eet en voeg regelmatig extra noten, zaden, pitten en eiwitpoeder toe aan je voeding. Je kunt ook regelmatig wat extra langzame koolhydraten toevoegen in de vorm van havermout, zoete aardappel, quinoa en boekweit.
  8. Beste Jasper, In verband met Intermittent Fasting eet ik pas vanaf 12.00 uur. Kan ik dan toch deelnemen aan jouw programma.
    1. Zeker Yvonne, je kunt dan zelf kiezen of je toch 3 maaltijden eet of bijvoorbeeld kiest voor 2 maaltijden en eventueel een tussendoortje. Je kunt zelf het beste aanvoelen waar je behoefte aan hebt, dit kan ook per dag verschillen.
  9. Andrea
    op 9 juli 2019 om 07:31 zegt
    Hallo, Kan je dit eetpatroon ook volgen als je geen eieren mag eten? Ik bedoel echt nul eieren per week/maand/jaar. Dank je wel.
    1. Dat kan zeker. Je kunt eieren vervangen door vlees, vis, kip, tempeh, noten, zaden, pitten en peulvruchten. Reageer je wel goed op kwartel eieren? Die zou je eventueel eens kunnen proberen!
  10. Beste Jasper, Ik heb jouw boodschappenlijstje en er zijn paar dingen waarvan ik ze als eerste echt niet lust en als tweede niet mag. Nu lees ik over jouw smoothie maar ik weet dat daar vaak banaan in gaat en dat is een fruitsoort die ik niet mag. En dan de groente en overige genoemde producten die ik echt niet lust en wel in recepten voorbij zie komen champignon, paddenstoelen tuinbonen zalm haring paling tonijn schaal en schelp dieren wittebonen kokos(in elke verwerking vorm), geitenkaas, feta en dan in eiwitpoeder zit vaak zoetstof in verwerkt en zoetstoffen kan ik niet tegen. Kortom een hele waslijst nu ben ik benieuwd wat er wel past in mijn schema.
    1. Anita Mulderij, Voedingsdeskundige (BSc)
      op 6 juni 2019 om 15:50 zegt
      In plaats van banaan kun je mango gebruiken of een ander stuk fruit dat je lekker vindt. Groenten kan je door andere groentensoorten vervangen, maak het je zelf daarin vooral makkelijk en kies voor wat jij lekker vindt. Zalm, haring, paling en tonijn kun je vervangen door andere vissoorten of bijvoorbeeld vervangen door ei. Als je weinig vis eet raad ik je aan om dagelijks een schepje van deze visolie te gebruiken om je omega 3 vetzuren aan te vullen. Eiwitpoeder kun je weglaten en bijvoorbeeld vervangen door plantaardig hennep eiwitpoeder van 100% hennep. Geitenkaas en feta kun je achterwege laten. Veel succes!
  11. Ik eet voornamelijk vegetarisch en lust geen kaas Wil toch minimaal 5 kilo afvallen dus ga ik koolhydraatarm dieet volgen. Zijn er ook vleesvervangers die geschikt zijn voor dit dieet en waarmee maak je een stampot zonder aardappels #heel benieuwd bij voorbaat dank voor je reactie.
    1. Hoi Petra, er zijn zeker vleesvervangers die geschikt zijn om te eten als je koolhydraatarm eet. Bijvoorbeeld tempeh, noten, zaden, pitten, eieren en vis als je dat wel eet. Je kunt ook je eigen vega burgers maken van bijvoorbeeld bietjes of zoete aardappel. In het Vegetarisch Afslank Plan vind je vier weken aan heerlijke koolhydraatarme en vegetarische gerechten die je helpen om die 5 kilo op een makkelijke en leuke manier kwijt te raken. Je vindt in het plan ook een aantal heerlijke gezonde stamppot recepten. Je kunt aardappel in stamppot vervangen door zoete aardappel, bloemkool, pastinaak, broccoli of bijvoorbeeld knolselderij.
  12. Beste jasper Ik ben net begonnen met het dieet. Ik heb alleen een probleem ik weet niet wat ik kan eten bij mijn omega3 eieren. Kun jij mij eventueel helpen?
    1. Je kunt eieren aanvullen met groenten, zalm of verschillende zaden. Hier vind je een aantal lekkere koolhydraatarme dieet recepten waaronder een aantal lekkere recepten met ei.
  13. Ria Smit
    op 19 juni 2018 om 18:26 zegt
    Hoi Jasper, Ik heb je boek van de week uit de papier container bij mij in de flat gehaald. Eeg interessant. Ik heb nog nooit van je gehoord, dus helemaal vrij en blij er aan begonnen. Ik heb het nu twee keer gelezen en al veel ingredienten in huis gehaald. Is wel veel nodig. Maar goed, bijna alles binnen. Wil er zondag mee beginnen. Ik ben erg benieuwd.
    1. Hey Ria, Wat leuk en goed dat je gaat beginnen met deze manier van gezond eten. Heel veel succes en als je vragen hebt stel deze gerust.
  14. Kevin Campbell
    op 14 mei 2018 om 09:02 zegt
    Hi Jasper, We hebben smoothie afslankplan en 7×7 besteld. Het bevalt ons prima en voelen ons prettig in ons vel. Alleen merken we wel dat we tussen ontbijt en lunchhonger hebben. Kunnen we rijstwafel met kipfilet bv eten? En groente als extra? En ik vind het lastig om te combineren met m’n werk ik.heb een zware werk. Mag ik hiervoor u mailen hoe m’n werk eruit ziet en hoe ik kan combineren met afslankplan? Ik vind het fijn als ik uw advies krijg. Gr. Kevin
    1. Marleen
      op 17 mei 2018 om 08:09 zegt
      Hallo Kevin, Ik heb je een antwoord toegestuurd via de mail.
  15. Valentina
    op 23 april 2018 om 09:34 zegt
    Goedemorgen, Vandaag begonnen met Kick Start programma. 2 smoothies, 1maaltijd recept en 1 x snack. Ik heb rond half 11 en zeker rond 15 altijd enorme honger. Hoe kan ik dit opvangen? Mag ik behalve 1 x een snack (heb vandaag wat noten mee) bijvoorbeeld ook komkommer als extra snack om een uur of 15?
    1. Super dat je bent begonnen met het kickstart programma. Heel goed dat je luistert naar je hongergevoel. Je kan op de momenten dat je een hongergevoel ervaart inderdaad een extra snack nemen zoals onder andere rauwkost. Heel veel succes verder.
  16. Beste, Ik weet niet of ik op de juiste plek ben om deze vraag te stellen, maar ik ben net begonnen met een koolhydraatarm dieet. Door mijn drukke werk en doordat ik nog niet helemaal goed ben voorbereid, heb ik in de gauwigheid een aantal diepvriesproducten gekocht, bijv Spruitjes met spek van Iglo, Spinazie met mozzarella (ook Iglo). Normaal eet ik alleen verse producten, maar vanwege de tijdsdruk kon het even niet anders. Ben ik hiermee op een slechte weg, of kunnen deze produkten ook af en toe? Dank voor je antwoord alvast.
    1. Anita Mulderij, Voedingsdeskundige (BSc)
      op 16 juni 2017 om 09:53 zegt
      Goed dat je begonnen bent met koolhydraatarm eten. In dit artikel lees je er alles over. Diepvries groenten zijn prima om te eten. Gebruik het liefst grasgevoerd vlees en vermijd zuivel. Laat de mozzarella dus liever achterwege. Je zou bijvoorbeeld wel wilde zalm uit de vriezer kunnen gebruiken.
  17. Willeke Alting
    op 8 mei 2017 om 09:48 zegt
    Hoi Jasper Ik lees al bijna 24 uur alles wat van je te vinden is. En ik heb een hele voorgeschiedenis en wil dat niet zomaar iedereen laten meegenieten.. Zou ik je een email mogen sturen wat ik heb en wat ik slik en wat ik echt niet door mijn keel krijg… je mag mij ook e-mailen Of dat ik het via pb op Facebook doet.. Hoor graag van je. Groetjes Willeke
    1. Hallo Willeke, Het beste kun je even een mailtje sturen naar info@jasperalblas.nl of een PM via FB dan zal ik of 1 van mijn collega’s je vragen beantwoorden. Groet Jasper
  18. Beste, Mijn partner en ik willen graag beginnen met het 7×7 afslank receptenboek boek. Probleem waar wij alleen tegenaan lopen is dat wij beide geen, maar dan ook echt geen makreel, gambas of dergelijke lusten, hoe kan ik dit oplossen? Zelf zat ik te denken om dergelijke recepten aan te passen door het te vervangen met kip, maar is dit verstandig? Alvast bedankt!
    1. Jammer, vis bevat veel belangrijke voedingsstoffen. Je kunt het vervangen door omega 3 eieren, avocado, noten, zaden en pitten. Af en toe kun je het in recepten ook best eens voor kip of vlees vervangen. Ik raad je aan visolie te slikken als aanvulling op je voeding om een omega 3 tekort te voorkomen.
  19. Hoi Jasper, Ik heb jouw smoothieafslankplan en het 7×7 boek. Ik vraag me af of je de sappen uit het smoothieboek ook kunt gebruiken als smoothies. Ik heb namelijk geen sapmachine. Groeten Eva
    1. Hoi Eva, super dat je met de boeken bezig bent. Je kunt het proberen, maar ze zijn echt bedoelt als sap, ik weet dus niet hoe de smaak ervan is. Het is altijd optioneel om de sappen te drinken dus je kunt het ook gewoon bij de Smoothies houden of ze maken dmv een zeefzak of kaasdoek. Veel succes! Groet Jasper
  20. Beste Jasper, Door de buurvrouw heb ik je boek gelezen en wil je methode toe gaan passen, ik heb twee kinderen zij hoeven niet afte vallen, hoe kan ik ze toch mee laten eten zonder dat ze afvallen ?
    1. Hoi Petra, super dat je ermee aan de slag gaat. Als je kinderen een gezond gewicht hebben zullen ze niet afvallen maar op gewicht blijven als ze deze methode volgen. Je kunt ze grotere porties geven, ze kunnen vaker een gezond tussendoortje nemen en je kunt wat vaker langzame koolhydraten toevoegen in de vorm van zoete aardappel, havermout en quinoa. Ook kunnen zij 2 stukken fruit per dag eten. Succes! Groet Jasper
  21. miranda
    op 9 juli 2016 om 10:54 zegt
    Hoi, ik ben begonnen met jou schema en ik ben de eerste week 2 kg afgevallen. Ik las dat ik moet proberen geen zuivel te eten, maar ik heb er geen problemen mee als ik dt wel doe. Kan ik dan beter magere of vette yoghurt/kwark nemen? Sommigen zeggen dat je met vette zuivelproducten meer afvalt, anderen zweren bij mager. Mag droogworst met een augurkje of mosterd? Is lekker als snack. Trouwens, er staan echt lekkere recepten in dat 7×7 afslankboek van je.
  22. suzanne
    op 7 juni 2016 om 12:45 zegt
    Hallo Jasper, Ik ben nu bijna 3 weken bezig met 7×7 receptenboek en volg het vrij nauwkeurig. In eerste instantie viel ik 2 kg af en toen kwam er weer een kilo bij. Ik heb maar een keer afgeweken en een pakje cake gegeten. Maar kan het zijn dat ik te veel fruit eet? Kan met niet voorstellen dat je teveel groente kunt eten. En mag je de groente smoothies laten staan? Ik kauw mijn eten liever.
    1. Er kunnen verschillende redenen zijn dat het afslanken (even) niet zo snel gaat. In dit artikel lees je daar meer over en vind je een aantal goede tips die je toe kunt passen om het afslanken een boost te geven. De groene smoothies kun je weglaten als je je er niet goed bij voelt, al kunnen ze het afslanken wel versnellen en zijn ze zeker aan te raden om dagelijks te drinken. Probeer maximaal 1 stuks fruit per dag te eten.
  23. Wat een fijne post om te lezen en heel herkenbaar. Ik merk dat als ik gezond wil eten voorbereiding heel belangrijk is.
    1. Zeker, een goede voorbereiding is het halve werk en bepalend voor of het afslanken een succes wordt of niet.
  24. Bij het ontbijt geef je als tip om ‘s avonds je havermout te maken. Eet je het dan koud? Ik ben dol op pap (Brinta, maar dat is niet zo goed, toch?) maar dan moet het wel warm zijn. Ik heb al havermout gekocht maar vond het niet lekker. Ik had de havermout met wat water in een pannetje gekookt. Misschien moet ik het anders klaarmaken?
    1. Hallo Ingrid, ik vind het zelf het lekkerst om de havermout niet te koken maar te laten weken in een schaaltje warm water. Je kan het ‘s nachts laten staan maar dan is het in de ochtend inderdaad koud. De smaak van het ontbijt komt niet zozeer van de havermout zelf maar meer van de vruchten, noten of andere gezonde smaakmakers die je erin doet.
  25. Ik ben hart patiënt en dus zoutarme eten en hele trage darmen mag maar 1liter vocht drinken is het dieet wel goed voor mij graag antwoord jasper stien
    1. Natuurlijk en koolhydraatarm eten is zoutarm en goed voor je hart- en bloedvaten. Overleg even met je arts voordat je gaat beginnen.
  26. Beste Jasper, Via een google-zoektocht kwam ik op je site terecht. Complimenten, veel informatie, lekker praktisch en duidelijk. Ik ben ook blij met het boodschappenlijstje! Gisteren ben ik vol enthousiasme van start gegaan. Nog wat vragen: niet alle soorten vis staan erop. Waarom niet? Ik eet ongeveer 2 keer in de week vis, kan ik dorade, zeebaars, zalm, kabeljauw, makreel, forel (van de visboer) blijven eten? En naast kruiden, gebruik ik vaak mosterd als smaakmaker, is dat een goede keuze? En vind zongedroogde tomaat erg lekker door mijn courgettespaghetti. Ik schrok van de hoeveelheid suikers die erin zit. Heb je een gezonder/beter alternatief, of kan die ene tomaat per dag geen kwaad? En dan de laatste vraag: in het rijtje ‘Consumeren met mate’ staat uit die groep max. 3 porties per dag. Hoeveel gram is een portie champignons en aubergine? Ik ben nog van plan je boek te bestellen, dus mogelijk staan daar al de antwoorden in 🙂
    1. Het beste kun je vette vissoorten eten. Dit zijn makreel, paling, haring, sardines en zalm. Af en toe kun je de andere vissoorten ook eens eten, maar deze bevatte minder goede voedingsstoffen. Mosterd is een gezonde en natuurlijke smaakmaker, zorg wel voor een mosterd van goede kwaliteit zonder toevoegingen. Een goede mosterd is enkel gemaakt van azijn, mosterdzaad, water, zout en eventueel paprikapoeder, kurkuma en knoflook. Neem liever verse tomaten dan zongedroogde tomaten. Gebruik zoveel champignons en aubergine als je voor je gerecht nodig hebt, het gaat er vooral om dat je ze niet de hele dag door eet.
  27. Mij lukt het vrij goed, maar mag ik ook een stevige groentesoep maken, of af en toe volkoren spagettie maken?? Een keer in de week een hard volkoren broodje etenbijvoorbeeld met pasen , of verjaardag??? Graag uw antwoord hier op m v g willy diaferia
    1. Eet liever geen spaghetti. Je zou het eens kunnen maken van courgette met behulp van een spirulina. Zolang je bezig bent met afslanken kun je beter geen brood eten, als je op gewicht bent kun je onderzoeken wat er gebeurd als je het af en toe eens aan je eetpatroon toevoegt. Kies dan voor Oer Spelt brood en beleg het met avocado, een gekookt ei of zelfgemaakte humus.

Geef een antwoord

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Lees ook eens

Top artikel

Edith: ‘Wat eerder niet gelukt was, lukte nu opeens wel’

Edith heeft volgens haar zo ongeveer alle diëten al wel eens geprobeerd, maar het resultaat was altijd tijdelijk. Toen ze met een forse burn-out thuis kwam te zitten, kwamen de kilo’s er...

Top artikel

Als Sabine en Paul het kunnen, kun jij het ook!

Een paar weken geleden kregen we via Facebook een enthousiast bericht van Sabine. Zij vertelde dat ze samen met haar man meedeed met natuurlijk en koolhydraatarm...

Bekijk alle artikelen