Avocado: alleen maar voordelen of ook nadelen? Dit is wat je moet weten.

Wetenschappelijk onderbouwd
10 reacties

8794 volgers

1. Avocado: groente of fruit?

Avocado is fruit. Het is de vrucht van de avocadoboom. Er zijn veel verschillende soorten avocado’s, die variëren in kleur en vorm: van groen tot zwart en van peervormig tot rond.

In de Nederlandse supermarkt vind je vaak de Hass-avocado, te herkennen aan zijn ronde tot ovale vorm en harde, geribbelde schil. Meestal zijn deze avocado’s donkerpaars, bruin of bijna zwart van kleur.

Een andere soort die veel verkocht wordt is de Fuerte-avocado. Die vruchten zijn iets groter, peervormig en met een diepgroene, gladde schil.

Avocado’s wegen meestal zo’n 200 gram, maar er zijn soorten die tot wel anderhalve kilo kunnen wegen!

De vrucht is populair in gerechten vanwege de hoge voedingswaarde, romige smaak en rijke textuur. Het vruchtvlees is boterzacht en lichtgroen van kleur. De smaak is nootachtig.

De avocado is een veelzijdig voedingsmiddel dat prima werkt in salades, smoothies, als dip of als tussendoortje.

Ook wordt de avocado verondersteld veel gezondheidsvoordelen te bezitten (1).

2. Calorieën en voedingswaarde

Voor een vrucht is avocado behoorlijk calorierijk: ongeveer 160 calorieën per 100 gram.

Een avocado bevat veel voedingsstoffen, waaronder 20 verschillende vitamines en mineralen.

Er zit geen cholesterol of natrium en weinig verzadigd vet in.

Voedingswaarde avocado

Per 100 gram bevat een avocado gemiddeld (2):

VoedingsstofHoeveelheid% Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH)
Vetten (totaal)14,7 gram
Waarvan onverzadigd11,6 gram
Koolhydraten (totaal)8,5 gram
– Waarvan vezels6,7 gram27 %
Eiwitten2 gram4 %
Kalium485 milligram14 %
Vitamine C10 milligram17 %
Vitamine E2,1 milligram10 %
Vitamine K21 microgram26 %
Voedingswaarde avocado

Verder bevat avocado nog kleine hoeveelheden magnesium, mangaan, koper, ijzer, zink, fosfor en vitamine A, B1, B2, en B3.

Veel vezels

Avocado’s lijken veel koolhydraten te bevatten, maar omdat dat voor het overgrote deel vezels zijn, is avocado nog steeds een koolhydraatarm voedingsmiddel.

Die grote hoeveelheid vezels kan belangrijke voordelen hebben voor je gezondheid.

Vezels:

Ook kunnen vezels het risico op veel ziekten verlagen (3, 4, 5).

3. Gezondheidseffecten avocado

Regelmatig een avocado eten lijkt flink wat positieve gezondheidseffecten met zich mee te brengen. We zetten de belangrijkste op een rij.

1. Kan de bloeddruk verlagen

Avocado’s bevatten veel kalium: wel 485 milligram per 100 gram. Dat is nog meer dan bananen, die daar eigenlijk om bekend staan.

Kalium is een belangrijk mineraal waar je voldoende van binnen moet krijgen (6).

Verschillende onderzoeken tonen aan dat een hoge inname van kalium verband houdt met het verlagen van de bloeddruk, wat hartaanvallen, beroertes en nierfalen kan voorkomen (7).

2. Kan cholesterol en triglyceriden verlagen

Een verhoogde bloeddruk, cholesterolwaarden en vetten houden allemaal verband met een verhoogd risico op hartaandoeningen.

Hartaandoeningen zijn de meest voorkomende doodsoorzaak ter wereld (8).

Verschillende onderzoeken tonen aan dat avocado’s een gunstig effect hebben op verlaging van het slechte LDL-cholesterol (9), en dat verkleint de kans op hart- en vaatziekten (10).

3. Kan helpen om af te vallen

Er zijn aanwijzingen dat avocado’s kunnen helpen bij het afvallen. Avocado’s bevatten veel vezels en weinig koolhydraten, zijn erg voedzaam en zorgen voor een langdurig vol gevoel.

Uit een onderzoek bleek dat mensen zich na het eten van avocado 23% meer verzadigd voelden en in de 5 uur daarna 28% minder verlangen hadden om te eten, dan mensen die dit fruit niet aten (11).

Ook helpen avocado’s om je bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden. Dat helpt tegen overgewicht en diabetes type 2 (12 , 13).

4. Avocado-extract kan symptomen van artritis helpen verlichten

Artritis (chronische gewrichtsontsteking) komt veel voor in westerse landen.

Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat extracten van avocado- en sojaolie de symptomen van artritis aanzienlijk kunnen verminderen (14, 15).

Het is nog niet duidelijk of dit ook geldt voor avocado’s.

5. Kan kanker helpen voorkomen

Er is bewijs dat avocado kan helpen bij de behandeling en preventie van kanker.

Zo zijn er reageerbuisstudies die hebben aangetoond dat voedingsstoffen in avocado’s de groei van kankercellen kunnen verminderen (16).

Ook kunnen ze de bijwerkingen van chemotherapie in menselijke lymfocyten (witte bloedcellen) helpen verminderen (17). Dit onderzoek is nog niet op mensen gedaan.

Daarnaast is avocado rijk aan antioxidanten, die helpen om het lichaam te beschermen tegen kanker (18).

Antioxidanten uit andere groenten en fruit worden trouwens ook beter opgenomen als je avocado erbij eet, bleek uit een ander onderzoek (19).

Tot slot bestaat het grootste deel van het vet in avocado uit oliezuur; een enkelvoudig onverzadigd vetzuur.

Oliezuur wordt in verband gebracht met verminderde ontstekingswaarden en gunstige effecten op kanker (20, 21, 22, 23).

6. Kan de gezondheid van je ogen helpen beschermen

Zoals gezegd bevatten avocado’s dus veel antioxidanten, waaronder luteïne en zeaxanthine.

Studies tonen aan dat deze antioxidanten het risico op staar en maculadegeneratie – twee oogaandoeningen die vaak voorkomen bij oudere volwassenen – drastisch verminderen (24, 25).

Wanneer je dus regelmatig avocado eet, kan dit de gezondheid van je ogen ten goede komen.

7. Kan een positief effect hebben op zwangerschap en borstvoeding

In avocado zit ook een kleine hoeveelheid foliumzuur.

Foliumzuur speelt een rol in het verminderen van het risico op geboorteafwijkingen.

Avocado’s kunnen dus een goede voedingsbron zijn voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven (26, 27)

4. Nadelen van avocado

De grootste nadelen van avocado zitten hem minder in gezondheidseffecten en meer in de gevolgen voor het milieu en eventuele risico’s tijdens de bereiding.

Is avocado slecht voor het milieu?

Er zijn signalen die erop wijzen dat de productie van deze vrucht erg belastend is voor het milieu.

Er dus wel of niet van genieten is een lastige afweging, waarin milieu-aspecten, dierenwelzijn en gezondheidsaspecten drie belangrijke factoren zijn.

Omdat avocado’s zo enorm gezond zijn en een geweldige bron van gezonde vetten, vitaminen en kalium vormen, vinden wij toch dat avocado’s passen in een gezonde en bewuste leefstijl.

Houd rekening met de impact op het milieu door je te beperken tot één à twee stuks per week. Kies dan voor goede (biologische) kwaliteit.

Avocado vervangen

Mocht je vanwege het milieuaspect helemaal geen avocado’s willen eten dan kun je deze als volgt vervangen:

  • In salades door ei, stukjes vis, noten, zaden of pitten.
  • In smoothiebowls door groenten en notenpasta. Gebruik ook bevroren stukjes fruit; zo wordt een smoothiebowl ook zonder avocado lekker romig. Goede combinaties zijn: courgette met bevroren mango, rode biet met banaan en blauwe bessen met een scheutje kokosmelk.
  • In smoothies kun je avocado vervangen door andere soorten groenten, noten, zaden, pitten, notenpasta en pindakaas.
  • Als dip: vervang de avocado door hummus van kikkererwten of linzen.

Tot slot: wist je dat er bedrijven zijn die van avocadopitten ‘plastic’ maken, waarmee bestek en rietjes worden gemaakt?

Hopelijk komen er in de toekomst nog meer van dit soort milieuvriendelijke oplossingen.

Let op bij het ontpitten

Let goed op wanneer je een avocado ontpit.

Vaak houden mensen hierbij de avocadohelft met de pit in de palm van hun hand. Als bij het ontpitten vervolgens het mes uitschiet of van de pit glijdt, steken ze zich in hun hand, met beschadigde of zelfs doorgesneden zenuwen en pezen tot gevolg.

Zo ontpit en pel je een avocado op de juiste manier:

  1. Snijd de avocado rondom de pit over de lengte door.
  2. Houd beide helften vast en draai ze rond in tegengestelde richting.
  3. Verwijder de pit.
  4. Snijd beide helften doormidden.
  5. Gebruik je duim of wijsvinger om de schil eraf te pellen.

5. Tips en avocado-recepten

Kies de perfect eetrijpe avocado door ten eerste goed te kijken: donkere avocado’s zijn meestal rijper dan de lichter en groener gekleurde, maar dit hangt ook van het ras af.

Nog geen idee? Verwijder dat harde, bruine stukje waar de steel zat. Zie je daaronder een groene kleur? Nog niet rijp. Bruin? Overrijp. Geel? Perfect. 

Over het algemeen worden avocado’s rauw gegeten; in een maaltijdsalade bijvoorbeeld.

Maar er zijn nog veel meer lekkere manieren om een avocado te eten. Probeer dit eens:

  • Vervang olijfolie door avocado en bak er je eten in. Gebruik dezelfde hoeveelheid avocado die je normaal als olie zou gebruiken.
  • Doe (bevroren) avocado door je smoothie. Hierdoor krijgt ie een heerlijke romige textuur.
  • Ook voor kinderen is avocado een hele goede aanvulling op hun eetpatroon. Zelfs voor baby’s! Je kunt avocado’s prima pureren samen met andere groenten- en fruitsoorten.
  • Maak eens een soep van avocado.

Andere tips en overheerlijke recepten met avocado vind je in bijvoorbeeld in het Smoothie Afslank Plan en 7 x 7 Afslank Programma.

6. Conclusie: passen avocado en afvallen bij elkaar?

Avocado’s passen uitstekend in een koolhydraatarm voedingspatroon.

Ze zitten boordevol voedingsstoffen en kunnen helpen bij het afvallen doordat ze je langer een vol gevoel geven waardoor je minder calorieën eet. Ook zijn ze goed voor je cholesterol en hart.

Een belangrijk nadeel is de impact van avocado’s op het milieu. Houd hier rekening mee en gebruik niet meer dan één, maximaal twee avocado’s per week.

Avocado’s zijn gezond, heel lekker en makkelijk te verwerken in je voedingspatroon, want ze passen perfect in allerlei gerechten. En je kunt ze ook prima zo eten, als snack met een beetje peper en zout.

Jaspers boodschappenlijst

Avocado past binnen een gezond voedingspatroon en staat op Jaspers boodschappenlijst. Wil je de volledige boodschappenlijst?

 

Ontvang Jaspers boodschappenlijst

Wat vond je van dit artikel?

  1. Dreher, M. L., & Davenport, A. J. (2013). Hass avocado composition and potential health effects. Critical reviews in food science and nutrition53(7), 738–750. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.556759
  2. https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1843/2
  3. Sylvetsky, A. C., Edelstein, S. L., Walford, G., Boyko, E. J., Horton, E. S., Ibebuogu, U. N., Knowler, W. C., Montez, M. G., Temprosa, M., Hoskin, M., Rother, K. I., Delahanty, L. M., & Diabetes Prevention Program Research Group (2017). A High-Carbohydrate, High-Fiber, Low-Fat Diet Results in Weight Loss among Adults at High Risk of Type 2 Diabetes. The Journal of nutrition147(11), 2060–2066. https://doi.org/10.3945/jn.117.252395
  4. Post, R. E., Mainous, A. G., 3rd, King, D. E., & Simpson, K. N. (2012). Dietary fiber for the treatment of type 2 diabetes mellitus: a meta-analysis. Journal of the American Board of Family Medicine : JABFM25(1), 16–23. https://doi.org/10.3122/jabfm.2012.01.110148
  5. Anderson, J. W., Baird, P., Davis, R. H., Jr, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, C. L. (2009). Health benefits of dietary fiber. Nutrition reviews67(4), 188–205. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
  6. Weaver C. M. (2013). Potassium and health. Advances in nutrition (Bethesda, Md.)4(3), 368S–77S. https://doi.org/10.3945/an.112.003533
  7. Aburto, N. J., Hanson, S., Gutierrez, H., Hooper, L., Elliott, P., & Cappuccio, F. P. (2013). Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses. BMJ (Clinical research ed.)346, f1378. https://doi.org/10.1136/bmj.f1378
  8. The top 10 causes of death. (2020, 9 december). WHO. https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death
  9. Wang, L., Tao, L., Hao, L., Stanley, T. H., Huang, K. H., Lambert, J. D., & Kris-Etherton, P. M. (2020). A Moderate-Fat Diet with One Avocado per Day Increases Plasma Antioxidants and Decreases the Oxidation of Small, Dense LDL in Adults with Overweight and Obesity: A Randomized Controlled Trial. The Journal of nutrition150(2), 276–284. https://doi.org/10.1093/jn/nxz231
  10. Colquhoun, D. M., Moores, D., Somerset, S. M., & Humphries, J. A. (1992). Comparison of the effects on lipoproteins and apolipoproteins of a diet high in monounsaturated fatty acids, enriched with avocado, and a high-carbohydrate diet. The American journal of clinical nutrition56(4), 671–677. https://doi.org/10.1093/ajcn/56.4.671
  11. Wien, M., Haddad, E., Oda, K., & Sabaté, J. (2013). A randomized 3×3 crossover study to evaluate the effect of Hass avocado intake on post-ingestive satiety, glucose and insulin levels, and subsequent energy intake in overweight adults. Nutrition journal12, 155. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-155
  12. Dabas, D., Shegog, R. M., Ziegler, G. R., & Lambert, J. D. (2013). Avocado (Persea americana) seed as a source of bioactive phytochemicals. Current pharmaceutical design19(34), 6133–6140. https://doi.org/10.2174/1381612811319340007
  13. Reddy, M., Moodley, R., & Jonnalagadda, S. B. (2012). Fatty acid profile and elemental content of avocado (Persea americana Mill.) oil–effect of extraction methods. Journal of environmental science and health. Part. B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes47(6), 529–537. https://doi.org/10.1080/03601234.2012.665669
  14. DiNubile N. A. (2010). A potential role for avocado- and soybean-based nutritional supplements in the management of osteoarthritis: a review. The Physician and sportsmedicine38(2), 71–81. https://doi.org/10.3810/psm.2010.06.1785
  15. Blotman, F., Maheu, E., Wulwik, A., Caspard, H., & Lopez, A. (1997). Efficacy and safety of avocado/soybean unsaponifiables in the treatment of symptomatic osteoarthritis of the knee and hip. A prospective, multicenter, three-month, randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Revue du rhumatisme (English ed.)64(12), 825–834.
  16. Dabas, D., Elias, R. J., Ziegler, G. R., & Lambert, J. D. (2019). In Vitro Antioxidant and Cancer Inhibitory Activity of a Colored Avocado Seed Extract. International journal of food science2019, 6509421. https://doi.org/10.1155/2019/6509421
  17. Paul, R., Kulkarni, P., & Ganesh, N. (2011). Avocado fruit (Persea americana Mill) exhibits chemo-protective potentiality against cyclophosphamide induced genotoxicity in human lymphocyte culture. Journal of experimental therapeutics & oncology9(3), 221–230.
  18. Paul, R., Kulkarni, P., & Ganesh, N. (2011). Avocado fruit (Persea americana Mill) exhibits chemo-protective potentiality against cyclophosphamide induced genotoxicity in human lymphocyte culture. Journal of experimental therapeutics & oncology9(3), 221–230.
  19. Unlu, N. Z., Bohn, T., Clinton, S. K., & Schwartz, S. J. (2005). Carotenoid absorption from salad and salsa by humans is enhanced by the addition of avocado or avocado oil. The Journal of nutrition135(3), 431–436. https://doi.org/10.1093/jn/135.3.431
  20. Yoneyama, S., Miura, K., Sasaki, S., Yoshita, K., Morikawa, Y., Ishizaki, M., Kido, T., Naruse, Y., & Nakagawa, H. (2007). Dietary intake of fatty acids and serum C-reactive protein in Japanese. Journal of epidemiology17(3), 86–92. https://doi.org/10.2188/jea.17.86
  21. Basu, A., Devaraj, S., & Jialal, I. (2006). Dietary factors that promote or retard inflammation. Arteriosclerosis, thrombosis, and vascular biology26(5), 995–1001. https://doi.org/10.1161/01.ATV.0000214295.86079.d1
  22. Menendez, J. A., & Lupu, R. (2006). Mediterranean dietary traditions for the molecular treatment of human cancer: anti-oncogenic actions of the main olive oil’s monounsaturated fatty acid oleic acid (18:1n-9). Current pharmaceutical biotechnology7(6), 495–502. https://doi.org/10.2174/138920106779116900
  23. Menendez, J. A., Vellon, L., Colomer, R., & Lupu, R. (2005). Oleic acid, the main monounsaturated fatty acid of olive oil, suppresses Her-2/neu (erbB-2) expression and synergistically enhances the growth inhibitory effects of trastuzumab (Herceptin) in breast cancer cells with Her-2/neu oncogene amplification. Annals of oncology : official journal of the European Society for Medical Oncology16(3), 359–371. https://doi.org/10.1093/annonc/mdi090
  24. Delcourt, C., Carrière, I., Delage, M., Barberger-Gateau, P., Schalch, W., & POLA Study Group (2006). Plasma lutein and zeaxanthin and other carotenoids as modifiable risk factors for age-related maculopathy and cataract: the POLA Study. Investigative ophthalmology & visual science47(6), 2329–2335. https://doi.org/10.1167/iovs.05-1235
  25. Gale, C. R., Hall, N. F., Phillips, D. I., & Martyn, C. N. (2003). Lutein and zeaxanthin status and risk of age-related macular degeneration. Investigative ophthalmology & visual science44(6), 2461–2465. https://doi.org/10.1167/iovs.02-0929
  26. Paul C. (2016). Folic acid in pregnancy. BJOG : an international journal of obstetrics and gynaecology123(3), 392. https://doi.org/10.1111/1471-0528.13602
  27. Comerford, K. B., Ayoob, K. T., Murray, R. D., & Atkinson, S. A. (2016). The Role of Avocados in Maternal Diets during the Periconceptional Period, Pregnancy, and Lactation. Nutrients8(5), 313. https://doi.org/10.3390/nu8050313

Meer

Gezond eten

Deel dit bericht

Reacties (10)

Hier kan je discussiëren over dit artikel, vragen stellen en inhoudelijk iets bijdragen. Lees vooral even onze huisregels en veelgestelde vragen

  1. TvdHeuvel
    op 4 april 2021 om 10:09 zegt
    Eeuwenoude olijfboomgaarden worden gekapt om avocado’s te kweken. Er wordt beweerd dat er giga veel water nodig is om ze te kweken. M.a.w. zeer milieubelastend. Dat staat niet in dit artikel. Wanneer dit op waarheid berust, dan zou je toch een alternatief moeten gaan geven voor het gebruik van avocado’s en de koop daarvan af te raden???
    1. Nelly van der Meer - Diëtist & Psycholoog (MSc)
      op 11 mei 2021 om 08:41 zegt
      Beste T. van de Heuvel, Het blijft een lastige afweging, waarbij milieu-aspecten, dierenwelzijn en gezondheidsaspecten alle drie belangrijke factoren zijn. Wij zijn ons bewust van de milieu-impact van avocado’s en zijn onze visie daarop aan het herzien. Omdat avocado’s zo enorm gezond zijn en een geweldige bron van gezonde vetten en vitamine E, vinden wij toch dat avocado’s passen in een gezonde en bewuste leefstijl. Overdrijf het echter niet en beperk je tot één à twee avocado’s per week. Kies dan voor goede (biologische) kwaliteit. Niets zo zonde als het moeten weggooien van een avocado die niet (meer) goed is. Mocht je vanwege het milieuaspect geen avocado’s willen eten dan kun je deze als volgt vervangen: – In salade’s door ei, stukjes vis, noten, zaden of pitten – In smoothiebowls door groenten en notenpasta. Gebruik naast groenten bevroren stukjes fruit zo blijft een smoothie bowl ook zonder avocado lekker romig. Lekkere combinaties zijn courgette met bevroren mango en rode biet met banaan en of blauwe bessen en een scheutje kokosmelk. – In smoothies door andere soorten groenten, noten, zaden, pitten, notenpasta en pindakaas. – Als dip: vervang het door een hummusdip van kikkererwten of linzen. PS: Wist je dat er tegenwoordig bedrijven zijn die van de pitten ‘plastic’ maken, waarmee weer bestek, rietjes enz. worden gemaakt?
  2. Als ik een avocado eet. En ik slik ook visolie. (3000) Kan dat of moet ik minder visolie nemen
    1. Het is prima om naast het eten van een avocado ook op dagelijkse basis een schepje visolie te gebruiken.
  3. In advocadoś zit tryptofaan en die verdraag ik heel erg slecht waarschijnlijk door een dolgedraaid dopaminesysteem en dat is waarschijnlijk door spastische/lekke darmen die weer tot gevolg hebben dat ik maar weinig zetmelen verdraag(goed zou je zeggen) maar ook niets verdraag wat van melk gemaakt is en gluten(ook goed 🙂 ) Hoe kan ik dit dieet volgen?
    1. Je kunt de avocado’s weglaten uit de recepten. Je kunt ze in sommige recepten vervangen door andere vetten uit bijvoorbeeld omega 3 eieren, kokosolie, noten, zaden of pitten.
  4. TvdHeuvel
    op 4 april 2021 om 10:09 zegt
    Eeuwenoude olijfboomgaarden worden gekapt om avocado’s te kweken. Er wordt beweerd dat er giga veel water nodig is om ze te kweken. M.a.w. zeer milieubelastend. Dat staat niet in dit artikel. Wanneer dit op waarheid berust, dan zou je toch een alternatief moeten gaan geven voor het gebruik van avocado’s en de koop daarvan af te raden???
    1. Nelly van der Meer - Diëtist & Psycholoog (MSc)
      op 11 mei 2021 om 08:41 zegt
      Beste T. van de Heuvel, Het blijft een lastige afweging, waarbij milieu-aspecten, dierenwelzijn en gezondheidsaspecten alle drie belangrijke factoren zijn. Wij zijn ons bewust van de milieu-impact van avocado’s en zijn onze visie daarop aan het herzien. Omdat avocado’s zo enorm gezond zijn en een geweldige bron van gezonde vetten en vitamine E, vinden wij toch dat avocado’s passen in een gezonde en bewuste leefstijl. Overdrijf het echter niet en beperk je tot één à twee avocado’s per week. Kies dan voor goede (biologische) kwaliteit. Niets zo zonde als het moeten weggooien van een avocado die niet (meer) goed is. Mocht je vanwege het milieuaspect geen avocado’s willen eten dan kun je deze als volgt vervangen: – In salade’s door ei, stukjes vis, noten, zaden of pitten – In smoothiebowls door groenten en notenpasta. Gebruik naast groenten bevroren stukjes fruit zo blijft een smoothie bowl ook zonder avocado lekker romig. Lekkere combinaties zijn courgette met bevroren mango en rode biet met banaan en of blauwe bessen en een scheutje kokosmelk. – In smoothies door andere soorten groenten, noten, zaden, pitten, notenpasta en pindakaas. – Als dip: vervang het door een hummusdip van kikkererwten of linzen. PS: Wist je dat er tegenwoordig bedrijven zijn die van de pitten ‘plastic’ maken, waarmee weer bestek, rietjes enz. worden gemaakt?
  5. Als ik een avocado eet. En ik slik ook visolie. (3000) Kan dat of moet ik minder visolie nemen
    1. Het is prima om naast het eten van een avocado ook op dagelijkse basis een schepje visolie te gebruiken.
  6. In advocadoś zit tryptofaan en die verdraag ik heel erg slecht waarschijnlijk door een dolgedraaid dopaminesysteem en dat is waarschijnlijk door spastische/lekke darmen die weer tot gevolg hebben dat ik maar weinig zetmelen verdraag(goed zou je zeggen) maar ook niets verdraag wat van melk gemaakt is en gluten(ook goed 🙂 ) Hoe kan ik dit dieet volgen?
    1. Je kunt de avocado’s weglaten uit de recepten. Je kunt ze in sommige recepten vervangen door andere vetten uit bijvoorbeeld omega 3 eieren, kokosolie, noten, zaden of pitten.
  7. Avocado staat in het nieuws dat deze schadelijk zijn door bespuiten met vergif. Wat is waar. Bij cholestorolpillen wordt kokos niet gebruiken aanbevolen. Hoe zit dat precies
    1. Neem liever geen cholesterolpillen. In dit artikel lees je precies wat je moet doen om je cholesterol te verlagen. Koop het liefst biologische avocado’s deze zijn minder bespoten.
  8. ik voel mij erg goed bij de recepten en eigen gerechten maken vanuit de boodschappenlijst. ik verlies alleen heel weinig centimeters.het lijkt wel of ik geen metabolisme heb. de smoothies kan ik niet verdragen omdat fruit en groente gecombineerd worden. ik eet daarom komkommer avocado wortel paprika spinazie en noten of een ei of wat vis of wat peulvruchten als salade of tussendoortje. het lukt mij al maanden prima om geen koolhydraten te eten met uitzondering van bataten 1x per week, en quinoa 1x per week. vind het frusterend dat ik geen resultaat behaal.misschien tijd voor een persoonlijk consult?
    1. Hallo Carolien, vervelend dat afvallen niet lukt. Heb je de tips uit dit artikel al eens bekeken en geprobeerd? Zeker een goed idee om eens langs te komen voor een persoonlijk consult. Je kunt deze boeken bij mijn collega Anita via deze link. Zij zal samen met jou je situatie in kaart brengen, obstakels opsporen en een advies voor je schrijven waarmee je aan de slag kunt.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Lees ook eens

Top artikel

Is zoete aardappel echt gezond?

Zoete aardappel is een veelzijdige groente die steeds vaker opduikt in de Nederlandse keuken. Bovendien staat de zoete aardappel bekend als een gezond alternatief voor de oer-Hollandse aardappel. Maar hoe gezond is...

Top artikel

Snel afvallen in één week zonder jojo-effect

Snel afvallen zonder dat de kilo’s er binnen de kortste keren weer aan zitten? Het is mogelijk! Je moet alleen de juiste aanpak weten. In dit artikel lichten we die aanpak toe.

Bekijk alle artikelen